Tartas, Cupcakes... y más

23 de abril de 2013

Tarta Bella Durmiente...y las tres Haditas!

Llevo unas semanas con películas, y esta se me había quedado en el tintero...una tarta de la Bella Durmiente! Susana me pidió una tarta para Ariadna, que cumplía 4 años. La verdad es que estoy súper contenta, porque hace unos meses me pidió una tarta para su hijo Gabriel de Tom&Jerry y este año ha repetido con el cumple de la peque de casa, así que muchas gracias por repetir, Susana! Solamente me dijo que a Ariadna le gustaban las princesas y el color rosa, así que después de hacer distintos bocetos, se decidió por la Bella Durmiente y todo rosita...y no podían faltar Flora, Primavera y Fauna!


Esta vez se decantó por una tarta muy chocolateada...bizcocho de chocolate relleno de ganaché de chocolate!  Toda la decoración (incluída la hiedra) está hecha con fondant.

Os dejo alguna foto más, espero que os guste!




 Feliz Día de Sant Jordi!!!

17 de abril de 2013

Tarta Pesadilla Antes de Navidad

Aaayyy...tengo que confesar que yo no he visto nunca esta película!


La tarta me la pidió Sara (mi peluquera) para regalársela a Xavi, su novio. La verdad es que me hizo mucha ilusión que me la pidiera. Siempre dejo que haga y deshaga mi pelo y que me confiara la tarta fue todo un lujo! Me dejó toda la libertad del mundo para hacer y deshacer, así que terminé haciendo esta tarta.
Me pidió el bizcocho de chocolate y el relleno también de ganaché de chocolate (son muy chocolateros!), y salió una tarta que finalmente creo que medía 14cm de alto...qué nervios pasé cubriéndola. No tenía un diámetro muy grande, así que me las tuve que ingeniar para que no se rompiera el fondant con la altura de la tarta...y este fue el resultado!



Espero que os haya gustado! Me consta que al cumpleañero le sorprendió muchísimo! Felicidades Xavi!

9 de abril de 2013

Tarta Rapunzel

Este fin de semana ha sido uno de películas...y no por las que haya podido ver (que han sido cero), sino porque todas las tartas que he entregado han tenido relación con alguna película. La última que entregué fue una Tarta de Rapunzel.


Ésta ha sido una tarta que me ha dado mucho trabajo de ingeniería, pero de la que me siento orgullosa porque es la primera vez que intento montar una estructura con algo de altura, todo un reto del que salí airosa. Ester, la mami de Léa, me pidió algo bonito para la peque de casa, que cumplía 4 años. La verdad es que me dio bastante libertad y de los bocetos que le presenté, eligió el de la torre, además era muy importante que también apareciera Pascal, el camaleón que acompaña a Rapunzel en la película. A Léa le gusta mucho el color lila, así que intenté poner tanto como pude. Además, el bizcocho fue de chocolate y lo rellené con buttercream de vainilla...teñida de lila! Me lo pasé genial preparándolo todo, y al ver las fotos de Léa cuando recibió la sorpresita fue el colofón final! Per molts anys guapíssima!


La torre y el tejado los hice con Rice Krispy Treats y la parte del balcón donde está Rapunzel fue un dummy forrado todo con fondant. Creo que lo más complicado fue hacer el pelo. La intención era que diera la vuelta a la torre, pero el peso del fondant ponía en peligro la estabilidad de la torre y la cabeza de Rapunzel (por un momento pensé que quedaría decapitada), así que finalmente forré un dowel con fondant y lo clavé (aprovechando que también me ayudaría a aguantar el dummy). Os dejo alguna foto más, espero que os guste!




Hasta la próxima!

Núria

1 de abril de 2013

Curso en Cupcakesadiario

Hoy traigo una entrada muy cortita, pero que no quería dejar de compartir. El sábado por fin pude asistir a un curso de cupcakes...en el tiempo que llevo con esta afición del sugarcraft no había hecho ninguno, e iba trampeando como podía. La verdad es que esto es cuestión de ponerse, paciencia e ir probando recetas y técnicas, pero no hay nada como que alguien con experiencia aclare dudas y te explique algunas técnicas que no hayas probado.
Desde que visité su stand en Exportarta y me comentó que abrían tienda en Castelldefels, he estado esperando a que Ivana publicara fechas de cursos. Ya había estado en la tienda alguna vez, pero hacer un curso en Cupcakesadiario ha sido una experiencia súper divertida y tengo la impresión de que he aprendido mucho. Ivana se explica súper bien y nos ha dado un montón de trucos que seguro que me irán de perlas.
Aquí dejo un collage con el resultado final de los cupcakes de flores:

 
Dejando las flores a secar y atendiendo las indicaciones de la profesora:

 
 
Y otra de los cupcakes preparados para llevar a casa (por cierto, ahí siguen...soy incapaz de comérmelos)!!!!:


Y por fin una fotito con Ivana...muchas gracias por el ratito tan agradable que pasamos el sábado! Por cierto, si no conocéis su blog, pasad por él porque hace unas cosas preciosas!

 
 
Feliz semana a todos!!!