Tartas, Cupcakes... y más

30 de noviembre de 2012

BCNandCake y curso en Mericakes

Lo prometido es deuda y aquí está mi pequeña crónica del BCNandCake. Sé que hay muchas otras bloggeras que han escrito y seguro que hay fotos que ya habréis visto, pero quería escribir sobre mi visita a la feria. La verdad es que siento mucho que la organización no fuera tan buena como debería haber sido, y que mucha gente no pudiera entrar, seguro que tomarán nota para futuras ediciones. La verdad es que yo estaba en la cola antes de las 9:30h (con mi marido, que es un santo y aguantó todo el día) y, aunque vi que se estaba haciendo interminable, no me enteré de lo que pasó hasta casi después de comer. Entré sobre las 10:20h y lo pasé súper bien. Hubieron algunos momentos de agobio para ver algún stand, pero los pasillos eran anchos y se podía andar bien, sin tropezar con la gente. Me habría gustado que todo estuviera más espaciado o con stands un poquito más grandes donde también pudieran lucir mejor las creaciones de los expositores, para poder ir más tranquila,...con tanta gente, casi no reconocí caras!
 
 
 
 

 
Había tartas impresionantes (lo cual te hace darte cuenta de lo pequeña que eres en este mundillo) y vi a gente muy grande, como Mark Tilling, Lindi Smith, Carlos Lischetti...También otras bloggeras o gente con tienda a la que pude por fin poner cara (hablé con algunas de ellas, pero con otras fue absolutamente imposible!). Dejo algunas fotos que hice:

Barroco Cakes
AsesDeTartas
 


BeDelight

Bocaditos Dulces

Con un Toque de Azúcar

Daniel´s Cakes

Dulces Ilusiones

IndiCakes

La Casa de los Pasteles
Maryquilla


Sara Sweet Cakes

SugarTremens
Sweet Agus
 

Sweet Art
Tartarte
ViviansDelight
 También asistí a las demostraciones del sábado, que me encantaron (especialmente la de Mark Tilling!!!...creo que tendré que ir a Inglaterra!).

Mark Tilling en Acción!

En fin, que me lo pasé muy bien una vez dentro y terminé cargada de cositas. Encontré bastantes cosas bien de precio, aunque también hay que decir que había sitios donde vi los precios un poquito inflados, así que di un par de vueltas antes de comprar nada, y aún así terminé con este arsenal!


Por si esto no fuera poco, el lunes fui al curso de tartas avanzadas en Mericakes. La verdad es que queda mucho por mejorar, pero me sirvió para aprender cosas nuevas y perfeccionar técnica. Al final del día estaba muerta, pero valió la pena!!! Meri es súper buena profesora y sabe un montón sobre sugarcraft y repostería en general. Os dejo unas fotitos:










Bueno, a ver si cuelgo un par de tartas que tengo atrasadas....buen fin de semana!!!

26 de noviembre de 2012

Firma Alma Obregón y Cupcakes Capuccino

Hoy estoy feliz...llevo unos días súper reposteriles, y me encanta!!!! Además, tengo unas cuantas tartas para hacer de aquí a fin de año y no veas las ganas que tengo de hacerlas, estoy como con mono!
El viernes fue en Barcelona la presentación del libro de Alma, de Objetivo: cupcake perfecto...y no me la podía perder! Llegué con suficiente tiempo para tener una silla en la segunda fila...menos mal porque se llenó la sala y había gente sentada hasta en el suelo. La verdad es que fue genial...yo no sabía qué esperar. A veces, la impresión que puede dar una persona a través del blog puede ser muy distinta de la realidad, pero me encantó.




Compartió un montón de trucos, contestó a preguntas y no se fue hasta firmar el último libro (y eso que la tienda cerró con gente dentro todavía!). En fin, estoy súper conteta!


Además, el sábado fui al BCNandCake (pero esto lo dejo para otro post, ok?) A ver si el jueves lo publico...y hoy tengo un curso del que ya os contaré, porque estoy súper feliz!
Evidentemente, no podía tener el libro de Alma entre las manos y no intentar hacer una receta de las suyas...Cupcakes de Capuccino...DELICIOSOS!!!! Os dejo un par de fotos. La receta, por una vez, la he seguido al dedillo y siguiendo todas las instrucciones de Alma en el libro!!

 
 
 En fin...muchas cositas bonitas por venir! Feliz semana a toda/os!


19 de noviembre de 2012

Tarta para una Peluquera

Esta tarta me la encargó un compañero de trabajo para regalar a una peluquera cumpleañera. La verdad es que ya venía con una idea muy clara, así que me fue fácil (aunque a mi me gusta más darle vueltas al diseño). El bizcocho, de chocolate, bañado con almíbar de avellanas y relleno de ganaché de chocolate.


Espero que os haya gustado!

14 de noviembre de 2012

Tarta Flor Sencilla

Hooolaaa!!!! Hoy os dejo unas fotitos de una tarta que hice para mi tía Olga...una flor indefinida, pero que me gustó cómo quedó! Muy sencilla, pero resultona!




Cómo no, tratándose de mi tía, no tenía elección...bizcocho de chocolate con ganaché de chocolate. Cualquier otro sabor habría sido imperdonable! Jejeje.

12 de noviembre de 2012

Llegó mi AIG!!!!!

Síii!!! Por fin! Y no lo digo porque mi AIG no lo mandara con tiempo, no.....es que Correos de mi pueblo son unos incompetentes y no me dejaron el papelito en el buzón. Mi AIG me avisó de que estaba en destino, pero quise tener paciencia (cosa rara en mi) y esperar a ver si me llegaba el aviso. Cuando el viernes vi que todavía no me habían mandado nada y que el paquete, según la web de Correos, estaba entregado desde el lunes, respiré hondo y bajé a ver qué pasaba. Pues sí, se quedó la mujer tan pancha diciendo que es que al cartero se le olvidó dejar el aviso...sin más! Gran dilema....la lío o simplemente cojo el paquete y me voy??? Pues me fui, que tenía muchas ganas de abrirlo!


En fin, que llegué yo a casa más feliz que una perdiz y abrí el paquete...mi AIG ha sido Bárbara, de comer-de-todo, una chica de Málaga a la que le gusta mucho cocinar. Tuve que esperar al final de todo para poder abrir la carta...


Y me llegaron todos los regalitos en perfecto estado! Un molde para hacer bundt cake (tamaño perfecto, porque en casa solo somos dos), unas cápsulas para cupcakes súper monas, un stand para cupcakes, un montón de cortadores para galletas (excusa perfecta para animarme, porque no termino yo de verme con la glasa), un bote con una mezcla para hacer galletas (perfecto! solo tengo que añadir mantequilla y huevo) y una manzana de caramelo que nos comimos entre mi marido y yo el sábado de postre (Bárbara, estaba todavía buena!). Gracias, gracias y gracias!!!



















La verdad es que esta iniciativa es estupenda. Nos da a todos la oportunidad de conocer a gente con la que, yo por lo menos, no me había cruzado nunca por Internet. La verdad es que Joana se ha currado la organización y ha salido todo genial, muchas gracias! Ahora toca esperar que llegue el AIG 2013!

También os invito a pasar por el blog de Sara, una chica de Mallorca que tiene un blog y a quien también he conocido a través del AIG. Me encantó que me llamaras! Espero que a tu peque le hiciera ilu abrir los regalitos!

9 de noviembre de 2012

MiniCupcakes y BNCandCake

Feliz viernes a todos! Qué tendrán los viernes, que una se levanta con ganas de ir a trabajar??? Por lo menos a mi me pasa...será porque es día de jornada intensiva y sé que tendré la tarde para poder hacer cosas...mira tú por dónde últimamente, las cosas que tengo que hacer son tartas!!! Casi me he olvidado de cómo se plancha...jeje!
Bueno, hoy os dejo unas fotitos de unos minicupcakes que hice para que Sergio llevara al trabajo para celebrar su cumple. Por lo visto les gustaron a todos! Unos los hice de vainilla con buttercream de frambuesa y los otros de chocolate con buttercream de avellana. La verdad es que cuando vas un poco de bólido, las esencias son de gran ayuda! Las buttercreams las hice normales y luego solo añadí las esencias. Normalmente me gusta hacerlas con la fruta o lo que sea que llevan, pero en este caso, recurrí a las esencias.




Supongo que muchos de vosotros ya estáis enterados, pero igualmente os comento que el fin de semana del 24 y 25 de Noviembre se celebra en Barcelona el BCNandCake, una feria del sector de la repostería creativa.

Podéis visitar la web...hay un montón de expositores y eventos, cursos, demostraciones... Yo ya tengo las entradas hace días y no puedo esperar a que llegue el fin de semana de la feria!


Nunca he estado en una feria de este sector, así que seguro que me lo paso en grande y veo un montón de cosas interesantes (creo que tendré que ir con un presupuesto en la cabeza, porque si no puedo volverme loca!).

Y vosotros??? Alguien va a ir? Estaría bien poner cara a la gente que se pasa por este blog!

Y para terminar...dos premios más!












Toñi de azúcar en mi cocina me ha otorgado el Liebster Award y Sheyla de Sheyla´s Cupcakes el premio Dardos. Muchas gracias chicas!!!